滕州小吃必吃攻略
滕州作为枣庄的核心区域，其小吃以鲁南风味为基础，融合了咸鲜与微辣特色。以下是本地人反复光顾的经典：
- 滕州菜煎饼：用杂粮煎饼包裹韭菜、粉条、鸡蛋等馅料，双面烙至金黄酥脆，是街头最常见的小吃，推荐前往学院路老摊位。
- 西集羊肉汤：选用本地山羊，熬制汤色奶白，配以葱末和辣椒油，可搭配壮馍食用，老城区羊肉汤馆每日清晨便开始营业。
- 滕州辣子鸡：采用散养公鸡与本地薄皮辣椒爆炒，锅气十足，建议在农家乐或传统饭馆品尝。
- 张汪板鸭：腌制后经果木熏烤，皮脆肉嫩，是老字号熟食的代表。
- 早点推荐：油茶配馓子、糁汤加油条，这些早点摊多集中于农贸市场周边。
觅食路线：从龙泉广场周边开始，探索小吃摊群，再前往步行街夜市体验夜晚热闹氛围。建议避开旅游高峰期，早7-9点及晚6-8点为最佳品尝时段。